IL PROGRAMMA COMPLETO:
la grande festa, centro storico, 31 agosto

Piazza della Libertà

h 20.30- Saluti istituzionali e dialogo di apertura “Cambiare il sistema, non il clima” con Michele Carducci, presidente onorario Notte Verde 2019, e Guido Viale, economista e saggista

h 23.30 Lectio magistralis di chiusura “Pensare e agire in comune: lotta ai cambiamenti climatici e beni comuni” di Massimo De Angelis, docente di Economia politica e sviluppo presso la University of East London

AREA DIALOGHI 1

h 21.30 Grani Futuri con Paola Santi-Fondazione Seminare il Futuro (Conegliano, Treviso) e Antonio Pellegrino-Terre di Resilienza (Caselle in Pittari, Cilento)

h 22.20 Gardentopia-Cosmos of Ecologies: i giardini di comunità di Matera 2019 Capitale della Cultura Europea, dialogo con Rossella Tarantino, manager sviluppo e relazioni Fondazione Matera- Basilicata 2019, e Luigi Coppola, artista Gardentopia e attivista Casa delle Agriculture

AREA DIALOGHI 2

h 21.45 Il turismo leggero tra Albania e Salento con Rozeta Gradeci, coordinatrice del progetto “Alleanza per lo sviluppo e la valorizzazione dell’agricoltura familiare nel Nord Albania”; Mimoza Pjetraj, imprenditrice tessile albanese; Antonio Biasco, associazione “Ponti non muri” di Gagliano del Capo. Coordina Luciana Lettere, Festival Itacà Salento

h 22.30 Terra, sfruttamento, riscatto con Rosa Vaglio, Diritti a Sud; Andrea Pignataro, Terzo Millennio; Alessandra Pomarico, Free Home University

AREA DIALOGHI 3

h 21.40 Ridare vita alle marginalità, riflessione sul rapporto centro-margini e illustrazione del progetto “Utilità marginale” con Maria Teresa Pati, presidente Fondazione Div.ergo-Onlus, e Vito Michele Paradiso, ricercatore Disspa Università degli Studi di Bari

h 22.15 “L’asino che cura” nelle altre abilità: presentazione del corso di formazione per interventi assistiti con gli animali. Con Patrizia Ponzio (ricercatrice UniTorino); Augusto Carluccio (preside Facoltà di Medicina Veterinaria UniTeramo); Rete Fattorie sociali. Coordina Valentina Avantaggiato, vicesindaca di Melpignano

AREA DIALOGHI 4

h 21.50 Ricrea, lo scarto come risorsa: progettazione partecipata e riuso sostenibile, l’esempio del Parco Montefusco di Lecce. Con Ass. Lavori Pubblici Comune di Lecce, CNH Industrial, associazione BIEM ed esposizione progetti vincitori del concorso di idee

h 22.30 La canapa come alternativa alla plastica con Rachele Invernizzi, CEO South Hemp Tecno e vicepresidente Federcanapa; Marcello Colao, ingegnere ambientale; Gianluca Carluccio, Vivere la Canapa; Daniele Vitale, canapicoltore

LA VIA DEI CEREALI:
Visite esperienziali al Mulino di Comunità; mostra di varietà di spighe, chicchi e farine; laboratorio di panificazione con cereali antichi a cura di Lucia Miceli di Forno Ottocento, Ginosa (TA); l’arte del pane con Ruralia-Parco dei Paduli e Comune di San Cassiano

LA CORTE DEGLI ANIMALI:
Il Salento degli animali: incontro ravvicinato con asini di Martina Franca, conigli, galline, pecore e capre di razze locali

LA STRADA DEI FRUTTI MINORI:
Grande mostra pomologica del Parco Costa Otranto- S.Maria Leuca e collezione di antichi meli salentini e alberi di altri frutti minori a cura di Punto Verde Vivai di Roberto De Giorgi

STRADA DEI COLTIVATORI DI CAMBIAMENTO CON RETE SALENTO KM0:
– Salvatori di semi, di varietà antiche e delle loro storie: è la rete, coordinata da Salento Km0, dei Coltivatori di Cambiamento

– Ma il mondo gira nel verso giusto? Dibattito di strada condotto da Officine Cittadine

CORTE DEI LEGUMI:
La corte dei custodi dei legumi: dal pisello nano alla fava di Zollino, dal cece nero al pisello secco di Vitigliano, dalla cicerchia di Otranto al fagiolo bianco e con l’occhio fino alla lenticchia locale. Produzioni “zero chimica” pronte a mettersi in mostra e a farsi piatto tradizionale e gourmet

LA TERRA CHE CURA:
-Le esperienze di agricoltura sociale, l’integrazione grazie alla terra: mostre, bioconvivio, percorsi sensoriali. Con L’Adelfia, Harka, Swim-Liberi di Nuotare, Coltiva Te Stesso (Centro Diurno – C.S.M. Campi S.na ASL Lecce), Fondazione Div.ergo-Onlus
-Biblioteca umana sulla panchina sensoriale, a cura di Coltiva Te Stesso con Franco Arminio, Antonio e Lino Rollo, Marco Fantuzzi, Chiara Idrusa Scrimieri, Stefano Spagnulo, Angelo Fersini.

IL CIBO AL BUIO:
Degustazione sensoriale di cibo a km0 bendati, per sensibilizzare sulla disabilità visiva e riscoprire tutti i sensi, privandosi, per un momento, di quello della vista. È a cura di A.S.Cu.S.-Unione Italiana Ciechi Lecce, squadra di calcio a 5 per non vedenti assoluti. Per prenotarsi: 320/7216765

LA VIA DEL TURISMO SOSTENIBILE E RESPONSABILE:
Sostenibilità, accessibilità e responsabilità: l’altro modo di fruire il territorio. Con le realtà della rete Itacà Salento, Cospe, Parco dei Paduli, Info Point Andrano, La Scatola di Latta, Salento Esperienziale, Visioni Rurali

CORTE DEGLI INTRECCI:
Tessuti naturali, filature, telai, bachi da seta: trame e intrecci con la stilista Isabella Faggiano e le signore della locale comunità marocchina; laboratori di sartoria degli Sprar Gus; Fondazione Le Costantine e aziende di tessitura salentina. Ospite Mimoza Pjetraj, imprenditrice albanese che ha recuperato e rilanciato la tessitura di cotone, lana e seta nelle aree rurali del Nord Albania

LA VIA DELLE ERBE
– Il mondo delle piante spontanee, officinali e tintorie: erboristeria tradizionale, arte tintoria, cosmesi naturale, ecoprint, cocktail aromatici e arte selvatica
– Laboratorio di pittura e tintura con colori vegetali, a cura di Marco Fantuzzi, produttore artigianale di pigmenti e colori naturali per l’arte
– Laboratorio di Ecoprint per il tessile ecosostenibile, a cura di Anna Maria Colaci, modellista esperta in tintura naturale

VIA DELL’ AGRICOLTURA NATURALE:
Il recupero di varietà d’eccellenza, la loro coltivazione con metodi rigorosamente naturali: la sfida di decine di agricoltori che popolano questa strada. Ospiti i coltivatori biologici di San Mauro Forte (Mt), sistema paesistico che non ha mai conosciuto la “rivoluzione chimica” in agricoltura

LA STRADA DELLA VITA:
L’apicoltura, pratica essenziale: api, tecniche e segreti del mestiere; confronto con gli apicoltori; degustazioni di miele; costruzione di arnie e arnesi per apiari. Ospite Melendugno e Borgagne Città del Miele, unica in Puglia

PARCO DIFFUSO DELLA CANAPA E DELLA BIOEDILIZIA:
Laboratorio diffuso dedicato alla canapa nelle sue declinazioni alimentare, tessile, artigianato. Spazio alla bioedilizia con canapa, bambù, scarti e materiali naturali.

VIA DEL PONTE GENERAZIONALE:
Degustazioni, racconti, confronti nella staffetta temporale tra le generazioni. Con gli anziani di Auser Andrano-Castiglione, Uggiano La Chiesa e Poggiardo

STRADA DELL’ ECOARTIGIANATO:
Una selezione delle realtà artigianali di qualità, etiche ed ecologiche del territorio e di altre parti del mondo

I LUOGHI DELLE INTERAZIONI CULINARIE

Trattoria Vardaceli, Chiosco Bar SoleLuna, McFlò, Alimentari Ingletto, Punto Market Gam, Pizzeria Pirumafru: presidi del gusto contrassegnati dal logo Notte Verde e in cui trovare piatti preparati con prodotti locali della rete Salento km0

LA RESTANZA NELLA CUCINA DI CASA DELLE AGRICULTURE

Restare e resistere: la Restanza a Castiglione porta il nome della coop. Casa delle Agriculture e dell’omonima associazione. Un percorso intenso per un cibo che si fa strumento di salute, cultura, economia nelle degustazioni della relativa cucina collettiva

PERFORMANCE TEATRALI

Il cibo dell’anima di Stefania Semeraro nel Mulino di Comunità; Semi nel mondo di Emma Bircaj e Sofia Pepe-Accademia Mediterranea dell’Attore; Inversi di Simone Massafra; Il principe infarinato e Il mal di pancino di Rodolfino, spettacolo di burattini de “Il piccolo teatro del pane”; Kamishibai-racconti in valigia: teatro itinerante di immagini e parole e laboratorio di realizzazione di storie illustrate di Stefania Erroi.

MOSTRE

Madonna del Pane e del Basilico, opera unica del pittore Mimmo Camassa (Cappella della Maddalena); I can’t escape myself-Dammi un motivo per rimanere a cura di LO.FT, Made for Walking e Gus; Attraverso: dentro, in fondo e oltre gli stereotipi sull’immigrazione a cura di Lamantice Mag e Gus; Scioiarina-La bellezza dell’ordinario, personale di fotografia a cura di Teo Fotografo d’arte; C’era una volta la pizza italiana, a cura di Officine Cittadine; Genti di farina, acqua e sale, dal Chiapas a Castiglione d’Otranto: percorso espositivo relativo all’indagine su giustizia sociale, esperienze di resistenza e processi creativi, a cura di Free Home University e Chto Delat (Russia) con il supporto di Regione Puglia e Musagetes.

MUSICHE PER LA TERRA
Massimo Donno presenta “Viva il Re”; Almoraima; Luigi Botrugno e Frank Bramato; Tene Me Quia Fuggio; Trio Jeangot.

La Notte Verde è a cura di Casa delle Agriculture Tullia e Gino, con il patrocinio del Comune di Andrano e in collaborazione con Salento Km0, Parco Regionale Otranto-S. Maria di Leuca, Free Home University, Cospe Onlus, Gus, Istituto Oikos Onlus.